Новая модель на базе искусственного интеллекта помогает авиакомпании сократить десятки тысяч порций невостребованной еды ежегодно.
Нидерландская авиакомпания KLM внедрила инновационную систему под названием TRAYS, предназначенную для борьбы с пищевыми отходами. Эта модель ИИ анализирует данные о пассажирах, прогнозируя, сколько из них могут не явиться на рейс. Такая технология позволяет более точно планировать количество блюд, загружаемых на самолет, и предотвращать перерасход ресурсов.
Каждый год авиакомпании выбрасывают тонны еды из-за пассажиров, которые не явились на свои рейсы. В KLM выяснили, что от 3% до 5% пассажиров не поднимаются на борт, что приводит к более чем 100 000 кг ненужных пищевых отходов.
TRAYS использует исторические данные, чтобы предсказать, сколько пассажиров действительно будут присутствовать. В течение трех месяцев тестирования система помогла сократить отходы на 63%, что подтверждает ее эффективность.
Модель ИИ начала функционировать с 2023 года и применяется для всех классов обслуживания: Business, Premium Comfort и Economy. Она интегрирована в платформу Meals on Board System (MOBS) и начинает прогнозировать загрузку блюд за 17 дней до рейса, обновляя данные вплоть до 20 минут до взлета.
TRAYS помогает:
Сокращать количество блюд, подготавливаемых в кейтеринговых центрах.
Оптимизировать загрузку питания на самолет.
Снижать экологический след компании за счет рационального использования ресурсов.
«Мы видим в цифровых технологиях ключ к повышению устойчивости наших операций. Искусственный интеллект, как показала система TRAYS, способен существенно снизить объем отходов и сделать полеты экологичнее», — отметил Марьян Ринтел, генеральный директор KLM.
Эта разработка — продукт инициативы Kickstart AI, объединяющей крупнейшие голландские компании, такие как Bol и ING, для продвижения ИИ в бизнес-сообществе.
Хотя ИИ все чаще упоминается в авиации, его практическое применение пока ограничено. KLM же продемонстрировала успех не только в борьбе с отходами, но и в других аспектах, таких как:
Предиктивное техническое обслуживание самолетов.
Прогнозирование погодных условий.
Создание персонализированных советов для пассажиров.
Внедрение TRAYS — это часть более широкой стратегии KLM, направленной на сокращение углеродного следа и повышение удовлетворенности клиентов. Такой подход подчеркивает приверженность компании устойчивому развитию и инновациям.
Будущее покажет, как далеко авиакомпании смогут продвинуться, применяя ИИ для решения глобальных экологических проблем.
